Функциональные группы

Как уже было сказано, химические и физические свойства органических соединений в основном определяются их функциональной группой (или группами). Поэтому основной классификацией является классификация по функциональной группе. В таблице 34 приведены несколько наиболее распространенных функциональных групп и названия классов соединений, которые их содержат. Кроме монофункциональных (содержащих одну функциональную группу) существуют полифункциональные, например молочная кислота, в составе молекулы которой присутствуют карбоксил и гидроксид: